Die Amaryllis, auch Ritterstern genannt, gehört zu der Gattung der Hippeastrum. Die Blume ist in Österreich besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Sie stammt aus Südamerika und hat sich den dortigen Regen- und Trockenzeiten angepasst. Ihre Blüten erreichen einen Durchmesser von bis zu 28 Zentimetern und gehören damit zu den Riesen unter den Blüten. Eine Knolle kann auf ihrem kräftigen Stiel bis zu sechs Blüten tragen und ist erhältlich in den Farben Rot, Weiß, Orange, Purpur und Grün. Die Blume ist während der Blütenzeit anspruchslos und erfreut sich einer Blühdauer von bis zu zwei Wochen. Ihre Schönheit bringt Farbe und Wärme in die kalte Jahreszeit. Wenn Du eine Amaryllis kaufst, solltest Du darauf bestehen, dass die Pflanze noch nicht blüht, um die volle Dauer der Blüte genießen zu können.
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